بازی دما با انحلال پذیری2

اگر انحلال یک ماده در آب گرما گیر باشد ( مانند انحلال شکر ، نمک خوراکی ، آمونیوم نیترات و پتاسیم نیترات در آب ) با حل کردن آن ماده در آب ، دمای محلول  کاهش می یابد زیرا گرمای مورد نیاز برای فرآیند انحلال از آب گرفته می شود . از طرفی چنانچه دمای آب را افزایش دهیم انحلال پذیری این مواد در آب افزایش می یابد زیرا با افزایش دما ، گرمای مورد نیاز برای فرآیند انحلال تامین می شود. ...