نسخه اصلی کتاب بیوشیمی استرایر نسخه اصلی کتاب بیوشیمی استرایر چاپ پنجم در قالب 1515 صفحه فایل pdf. موئلفان جرمی ام برگ، جان ال تیموشکو، و لابرت استرایر. کتاب بیوشیمی استرایر در کنار کتاب بیوشیمی لنینجر دو منبع اصلی تدریس و آزمون های بیوشیمی در سراسر دنیا و به ویژه در کشور ما هستند. برتری کتاب بیوشیمی استرایر نسبت به کتاب بیوشیمی لنینجراین است که از جزئیات غیرضروری پرهیز کرده و مبحث متابولیسم را بسیار بهتر از لنینجر توضیح داده است. نقطه ضعف این کتاب در مقایسه با کتاب لنینجر ...